金悦恵株式会社は

金悦恵株式会社は 2024 年 2 月に設立され、日本の食器と日本酒の販売を専門とする新興企業です。同社は代表・蘇志雄氏の 40 余年にわたる飲食業界での豊富な経験を基に、本場の日本食文化と高品質な器、美酒を中国市場に届けることを目指しています。

蘇志雄氏はこれまで蘇州常熱にて常熟市香格里有限公司を創業し、単一の事業形態から、食品加工・物流倉庫・中華料理・火鍋など多岐にわたる事業を展開する大手飲食グループへと発展させました。香格里グループが持つ強固な産業チェーン力と販売チャネルを背景に、金悦恵株式会社は選品・品質管理・市場展開において強力な支援を受けています。

今後、国内の飲食店舗や一般消費者に対し、伝統的な美意識と実用性を兼ね備えた日本の食器、及び産地直送の良質な日本酒を提供し、器から酒類までワンストップで体験できるサービスを構築してまいります。

090-9818-5777
本社ビル
事務所
四日市市・羽津花器 視察

1300年以上の歴史を誇る日本を代表する陶磁器です。特殊な技術により、使用する中で動的な日本的美意識を表現することから、大変人気を集めています。

設  立:
1887年
伝統工芸:
美濃焼
主な特徴:
伝統的な美濃焼の技術と現代デザインを融合させ、感温変色陶磁器を主力商品としています。

日本を代表する陶磁器の一つであり、優れた耐熱性を有することで知られています。

歴史と伝統:
約 250 年以上前、日本三重県四日市地域で誕生しました。
主な特徴:
使用する陶土は、数百万年前の古琵琶湖層に由来する「蛙目粘土」です。焼成後に多孔質構造が形成され、優れた蓄熱性・保温性を備え、かつ焼き割れしにくい特性があります。
市場での地位:
万古焼の土鍋生産量は日本の国産陶鍋の約 8 割を占めており、最も中心的な代表製品です。
素材:
陶土
産地:
日本
製品特徴:
手作りのため、製品ごとに模様に若干の違いが生じます。蓄熱・保温性に優れ、食材の本来の旨みを逃がしません。
製品情報

現場風景
中井酒造株式会社視察
松井酒造合名会社視察③
松井酒造合名会社視察②
松井酒造合名会社視察①
四日市市羽津花器視察
滝自慢酒造株式会社視察
清水酔月茶器参観
岐阜市門屋門 61 番地 合資会社視察 日本酒・古酒・酒蔵②
岐阜市門屋門 61 番地 合資会社視察 日本酒・古酒・酒蔵①
利行有限会社視察
瀬戸市弁天町 MARUMITSU 陶磁器食器展示館 視察